آموزش دستور تهیه مربا و طرز درست کردن مربای پوست پسته خوشمزه در منزل
پوست پسته :•: 250 گرم
شکر :•: نیم کیلو
هل :•: به میزان لازم
گلاب :•: 1 فنجان
جوهر لیمو :•: 1/3 قاشق چای خوری
زعفران :•: 4 قاشق غذا خوری
خلال پسته :•: ½ فنجان
آموزش دستور تهیه مربا و طرز درست کردن مربای پوست پسته خوشمزه در منزل
برای تهیه مربای پوست پسته ابتدا پوست پسته ها را بگیرید و آنها را خوب بشورید و در کاسه بزرگی بریزید و روی آن را آب سرد بگیرید و بمدت 3 ساعت بگذارید بماند سپس پوست پسته ها را از آب سرد در آورید و داخل یک قابلمه آب در حال جوش بریزید
پس از گذشته چند ثانیه پوست پسته را درون آبکشی بریزید و مجددا داخل آب سرد بریزید و بعد از ثانیه ای دوباره در آب در حال جوش بریزید. این کار را چندین بار انجام دهید.
سپس پوست پسته ها را داخل قابلمه بریزید و یک فنجان آب ، شکر ، گلاب و زعفران را به آن بیفزایید و شعله را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مرور غلیظ شود.
حدودا 10 دقیقه قبل از خاموش کردن زیر قابلمه پسته های خلال شده و جوهر لیمو را اضافه میکنیم. برای شکرک نزدن مربا جوهر لیمو میزنیم. در آخر وقتی که مربای پوست پسته به غلظت کافی رسید قابلمه را از روی شعله بر دارید و بگذارید تا مربا سرد شود.
آموزش کامل طرز تهیه مربای پوست پسته با پوست پسته تازه و خام
:: برچسب‌ها:
مربای پوست پسته تازه ,
مربای پوست پسته خام ,
مربای پوست پسته خشک ,
مربای پوست پسته خوشمزه ,
:: بازدید از این مطلب : 312
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
