نوشته شده توسط : مریم
فال روزانه 18 آبان 1395 طالع بینی امروز سه شنبه 18 آبان 95
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
علی به شهربازی رفت و در انجا مشغول بازی تیراندازی شد. قوانین بازی تیراندازی این بود که با هر بلیط می شود 5 تیر شلیک کرد و به ازای هر هدف گیری صحیح و شلیک به هدف 2 تیر جایزه گرفته می شود. علی با خرید یک بلیط 17 بار شلیک کرده است. به نظر شما علی چند بار تیر را به هدف زده است؟
الف) ۳ بار ب) ۶ بار ج) ۱۲ بار د) ۱۵ بار هـ) نمی‌توان تعیین کرد.
اگر نتوانستید جواب معما را بدهید به پایین همین صفحه مراجعه نمایید
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
گزینه (ب) درست است.
توضیح : علی ۱۲ تیر بیش از سهمیه بلیط خود شلیک کرده است و چون با به هدف زدن یک تیر دو تیر جایزه میگیرد ٬ بنابراین علی ۶ بار به هدف شلیک کرده است.
آموزش آشپزی و دستور پخت املت ایتالیایی مجلسی و خوشمزه
قارچ خرد شده :•: 1 پیمانه
کدو خرد شده :•: 1 پیمانه
کره یا مارگارین :•: 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ :•: 4 عدد
نمک :•: 1 قاشق چای خوری
آموزش آشپزی و دستور پخت املت ایتالیایی مجلسی و خوشمزه
برای تهیه املت ایتالیایی ابتدا تابه ای را روی اجاق قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری کره یامارگارین را داخل تابه بریزید و زیر شعله را ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس قارچهای خرد شده را با کدوها درون تابه بریزید
و تفت دهید تا نرم شوند،بعد تخم مرغها را در کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس کدوها و قارچها را از تابه در بیاورید و در کاسه ای که تخم مرغهای هم زده در آن است بریزید و کمی نمک به مواد بپاشید.(مایه باید غلیظ باشد)
مابقی مارگارین یا کره را در تابه بریزید و مواد املت را در تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف آن طلایی شود سپس مثل کوکو سیب زمینی برگردانید تا طرف دیگر املت ایتالیایی نیز سرخ شود و در بشقابی بگذارید و نوش جان کنید.
آموزش آشپزی و دستور پخت استانبولی پلو مجلسی و خوشمزه
برنج :•: یک کیلو
گوجه فرنگی :•: سه کیلو
گوشت مغز ران بدون استخوان :•: 750 گرم
پیاز سرخ کرده :•: 3 تا 4 قاشق سوپخوری
روغن :•: 100 تا 150 گرم
رب گوجه فرنگی :•: یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل :•: به مقدار کافی
با توجه به سلیقه خود می توانید در استانبولی پلو از لوبیا سبز و سیب زمینی استفاده نمایید. در استانبولی پلو می توان به جای گوشت قیمه از گوشت چرخ کرده و مرغ نیز استفاده کرد که بستگی به ذائقه شما دارد.
آموزش آشپزی و دستور پخت استانبولی پلو مجلسی و خوشمزه
برای تهیه استانبولی پلو ابتدا برنج را پاک کنید و با آب گرم چندین بار آن را بشورید (به ازای هر 1 پیمانه برنج2 پیمانه آب بریزیدید )و در قابلمه ای بریزید.
گوجه فرنگی ها را تمیز بشورید و سر آنها را بگیرید و اگر بزرگ هستند با چاقو دو الی سه برش بدهید و در آبمیوه گیری بریزید تا آب آنها گرفته شود سپس با 2الی3 لیوان آب مخلوط کنید و روی برنج بریزید
تا جای که به اندازه 4 انگشت از سطح روی برنج بالاتر بیاید و (اگر احیانا کمتر بود آب مجددا اضافه کنید) یک قاشق سوپ خوری نمک و 3/4قاشق روغن به آن بیفزایید و 1ساعت صبر کنید تا برنج خیس بخورد.
گوشت ها را بشکل گوشت قورمه سبزی برش دهید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و در تابه ای روغن بریزید و زیر شعله اجاق را روشن کنید تا روغن کمی داغ شود بعد پیاز خرد شده را در روغن بریزید
و کمی تفت دهید و بگذارید کمی طلایی شود و بعد گوشت ها را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود و سپس 2 الی 3 لیوان آب در تابه بریزید تا گوشت خوب پخته و اصطلاحا مغز پخت شود
و کمی نمک و رب گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید آب آن تبخیر شود و کمی غلیظ شود.(قیمه باید زودتر از برنج آماده شود)
بعد قابلمه ای که برنج در آن خیس خورده است را روی شعله اجاق قرار دهید و با حرارت متوسط بگذارید تا بجوش بیاید و آب آن کاملا تبخیر شود
و (اگر مغز برنج هنوز خام بود1 الی 2 لیوان آب گوجه فرنگی یا آب به آن بیفزایید و صبر کنید تا برنج مغز پخت شود و آب آن تبخیر شود) وسط برنج را باز کنید
و قیمه را در وسط برنج بریزید و روی آن را با برنج پنهان کنید و در قابلمه را بگذارید تا استانبولی پلو کاملا پخته شود و در دیس بکشید و نوش جان کنید.
میتوانید برای قیمه گوشتها را چرخ کنید و با پیاز داغ داخل تابه تفت دهید و با 1الی 2 قاشق رب گوجه فرنگی و 1 لیوان آب بگذارید بپزد و غلیظ شود و در برنج استفاده کنید.
استانبولی پلو مانند غذاهایی مثل عدس پلو و زرشک پلو از غذاهایی است که در بین ایرانیان طرفداران بسیاری دارد.
آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک قهوه خوشمزه و گردویی در منزل
آرد :•: 175 گرم
کره :•: 115 گرم
شکر :•: 175 گرم
تخم مرغ :•: 3 عدد
قهوه اسپرسو :•: 5 میلی گرم
گردوی خشک شده :•: 75 گرم
قهوه اسپرسوی داغ :•: 30 میلی گرم
شکر :•: 50 گرم
خامه :•: 100 گرم
شکلات شیری ذوب :•: 50 گرم
گردوی دو نیم شده :•: 12 عدد
آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک قهوه خوشمزه و گردویی در منزل
قبل از درست کردن کیک قهوه ، فر را روی 180درجه سانتیگراد گرم میکنید. ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای میریزیم اگر سالم بودند داخل ظرف همزن بریزید و شکر ،کره و آرد را نیز اضافه کنید سپس همزن را روشن کنید تا مواد در هم حل شوند
و مایعی روان و نرم بدست بیاید بعد گردو های تکه شده و قهوه اسپرسو را آرام به مواد بیفزایید و کاغذ های مخصوص کیک را بیاورید و یک قاشق غذاخوری از مواد کیک قهوه را داخل کاغذها بریزید و 15دقیقه بگذارید در فر بماند تا پف کند و خودش را بگیرد سفت شود.
البته اگر بخواهید می توانید این کیک را در سایز بزرگ تهیه کنید و بستگی به قالب شما دارد . ما در اینجا از قالب فنجانی مانند کیک یزدی استفاده کردیم.
قهوه اسپرسو داغ شده را با شکر مخلوط کنید و بلافاصله پس از در آوردن کیک ها از فر در روی آنها با چنگال سوراخ ایجاد کنید و شربت را در سوراخ ها بریزید و صبر کنید تا کیک ها خنک شوند.
در آخر هم برای تزیین کیک قهوه ، خامه و شکلات شیری (که گذاشتیم در ظرفی روی کتری و بمرور آب شده است) ذوب شده را میگذارید خنک شود و با هم مخلوط میکنید تا نرم شود.
حالا برای تزیین کیک قهوه مانند کیک های معمول مثل کیک تولد و کیک شکلاتی البته در سایز کوچکتر مواد را به سلیقه خود روی کیک می مالیم و روی مواد را با گردو می پوشانیم.
آموزش دستور تهیه و مواد لازم هات چاکلت فوری خوشمزه و خانگی
شیر :•: 1 فنجان
پودر کاکائو :•: 2 قاشق مرباخوری
نسکافه :•: 1 قاشق مرباخوری
شکر :•: 2 قاشق مرباخوری
خامه :•: 1 قاشق مرباخوری
آموزش دستور تهیه و مواد لازم هات چاکلت فوری خوشمزه و خانگی
برای تهیه یک هات چاکلت خوشمزه ابتدا شیر جوش را روی اجاق قرار دهید و شیر را داخل آن بریزید و زیر شعله را روشن کنید و روی حرارت کم بگذارید تا شیر مقداری گرم شود
سپس به آن شکر و کاکائو و نسکافه را بیفزایید و صبر کنید تا مواد با هم بجوش بیایند و اندکی غلظت بگیرند و بعد بگذارید کمی گرم شود
سپس هات چاکلت را در فنجان بریزید و با استفاده از خامه روی ان را تزئین کنید و نوش جان کنید. در تزیین روی هات چاکلت دست شما خیلی باز است و می توانید از طرح های زیبایی استفاده کنید.
|
| |
| وب : | |
| پیام : | |
| 2+2=: | |
| (Refresh) | |
|
متن دلخواه شما
|
|
|
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
